+380632409293
sales@matcha.org.ua
Пуэр
Поява чаю пуер тісно пов'язана з історією Китаю. Китайці віднайшли чудові властивості цього напою декілька тисяч років тому. Провінція Юньнань на південному заході країни була відома своїм чаєм вже 1700 років тому. В одному з її округів — Пуер — і був віднайдений спосіб приготування однойменного чаю, який відомий густою консистенцією та темним насиченим кольором. Вважається, що з роками якість пуеру покращується. Проте абсолютна більшість старого (понад 10 років) пуеру на ринку є фальсифікатом (в тому числі, фабричним), тобто заявлений вік не відповідає дійсності. Справжні старі пуери можна умовно розділити на «сільські» (ті, що «залежались» випадково), та ті, що колекціонери (здебільшого, тайваньські) витримують навмисне.Вартість справжніх старих пуерів рахується тисячами доларів за брикет на тайваньських аукціонах, а їх кількість у світі — кілограмами. Харчові якості справжніх старих пуерів — відкрите питання. В Україну старі пуери зазвичай не потрапляють
Comments (0)
980 Грн
Цей пуер має глибокий, насичений смак із нотами деревини, шоколаду та прянощів. Завдяки спеціальній технології ферментації, Шу Пуер «Весільний Бай Нянь» відрізняється м'якістю та збалансованістю, що робить його ідеальним для медитації та чаювання в колі близьких людей. Він дарує заспокійливий ефект, допомагає розслабитися і налаштуватися на позитивну хвилю.
Comments (0)
450 Грн
Млинець еталонного якості від легендарного заводу Мэнхай. 100 грам досконалості. при міцному заварюванні настій не стає чорним, як нафта, а янтарно-червоним. Аромат фантастичний, в ньому дружньому об'єдналися десятки нот: какао, шоколад, мигдальний лікер, карамель, деревина, камфора.
Comments (0)
470 Грн
Цікавий купаж.
Млинець складається з 70% сировини 2020 року і 30% сировини 2019го.
Відмінно бадьорить зранку, але і не заважає вночі виспатися.
Наші американські друзі кажуть, що це хіт продажів на Амазон.
Сировина трохи простіша ніж в №1 і №3, але проте легко виходить "в нафту".
І проливів витримує побільше.
В цілому - то що треба на кожен день.
Comments (0)
850 Грн
Шу пуер Haiwan Мистер Дзоу — це витриманий китайський чай, створений відомою фабрикою Haiwan, яка славиться високою якістю своєї продукції. Чай має насичений, багатошаровий смак із глибокими нотами дерева, чорносливу та легким шоколадним післясмаком.
